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原标题:无须再上当,保健食品

浏览次数:55 时间:2019-11-17

原标题:食品、药品、保健食品、特医食品...一篇文章告诉你到底有什么区别?

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健康时报

曾经有媒体记者报道:有人吃保健食品吃坏了,甚至吃死人了,真是笑话!这位记者是真不懂保健食品基本常识?还是故意炒作误导别人?

很多人都分不清食品、药品、保健食品、特医食品...到底有什么区别?你买回来的东西,到底是属于食品、药品还是保健食品?

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1.

什么是保健食品?

食品

我们通常说的“保健品”,规范地说应是“保健食品”。我国卫生部颁布的《保健食品管理办法》规定,“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。”

根据《食品安全法》中对“食品”所下的定义,食品是指所有供人类食用或饮用的,不以治疗为目的的成品和原料。包括加工食品、半成品和未加工食品。

其说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当注明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

它的主要功能是充饥,满足人体的营养需求,所面向的群体是所有具有进食与消化功能的人类。这是一个基本的分类。在它之下,又有主食、辅食等等庞大的分类体系。①

如果一个保健食品要取得批号在市场上销售,就必须通过严格的动物毒理和人体试食试验,确保产品无毒且有某种特殊的功能。

2.

目前市场上销售的合法的保健食品批号有“卫食健字”、“国食健字”两种,2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”,2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。批号一般印刷在包装盒的侧面,明确写明“批准文号:×××”。

保健食品

容易与保健食品混淆的是食品和药品。食品的批号是“卫食字”,食品虽然食用安全,但没有经过功能试验,因此是不允许宣传功能的。

保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,适用于特定人群调节人体机能,但不以治疗疾病为目的。保健食品是保健品的一个大类,与保健食品同属于保健品大类的还有保健药品、保健化妆品、保健用品等。

因此,任何保健食品都不能声称自己有治疗作用和治疗效果。

保健食品适用于特定人群食用,很多人容易将它与药品混淆,但它在生产工艺以及疗效等方面与药品是完全不同的,因此在宣传上也不被允许出现有效率、成功率等相关信息。保健品首先不是药品,在包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用。它能调理生理功能,但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种,凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。

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我国保健食品专用标志,为天蓝色,呈帽形,俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”,标志下方为批准文号和批准部门。其中2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”,2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。卫食健字:“卫”代表中华人民共和国卫生部;“食”代表食品,“健”代表保健食品。国食健字G(J):“国”代表国家食品药品监督管理局,“G”代表国产,“J”代表进口。①

保健食品基本特征:

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必须是食品,必须无毒无害。

3.

特征:

特医食品

1.安全性:对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害;

特医食品是针对进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养和膳食的特殊需要加工而成的配方食品。是在医生指导下进行服用的,用于特殊医学用途的配方食品。

2.功能性:对特定人群具有一定的调节作用,但与药品有严格的区分,不能治疗疾病,不能取代药物对病人的治疗作用。

满足特殊营养需要;在营养医师(或医师、营养治疗管理师等)的指导下服用;适用于需要特殊食物管理的人群。是FDA对医用食品的界定。

形态 :作为食品的一个种类,保健食品具有一般食品的共性,既可以是普通食品的形态,也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以表示保健功能,而普通食品的标签不得标示保健功能。

4.

保健食品不能直接用于治疗疾病,只能充当人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病的。两者之间有着明显的区别。但是有的产品如维生素、矿物质元素类产品,有的属药品,有的却是保健品。

药品

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用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质被称为药品。包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

保健品与药品的主要区别:

它主要面对患有疾病或生理机能受损的人群,需要在说明书中明确标注药物成分、用法用量、用药禁忌、不良反应等方面的规定,分为需要由医生或药师开具处方的处方药,和可以自行购买的非处方药。

1.使用目的不同:

药品外包装上需注明药品批准文号,其格式为“国药准字+1位字母+8位数字”,其中1位字母常见有H、Z、S、J等,代表的意义依次为:化学药品、中药品、生物制剂、进口分包装药品。非处方药又分为甲类非处方药和乙类非处方药,分别标有红色和绿色OTC标记,区别在于乙类非处方药安全性更高。②

保健食品是用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险,不以预防、治疗疾病为目的。

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药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。

最后,看完快把这篇文章转给家人,

2.保健食品按照规定的食用量食用,不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。

以后别再分不清!

3.使用方法不同:保健食品多以口服使用为主,药品可以注射、涂抹等方法。

肠息肉、胃息肉、胆息肉、鼻息肉…到底哪个该切,哪个可以置之不理?

4.可以使用的原料种类不同:有毒有害物质不得作为保健食品原料。

很多体检都是应付了事!这些最不靠谱体检项目,千万别再被坑了!

5.疗效方面不同:

美国癌症研究所认定的20种真正有效抗癌食物,你吃对了吗?

作为药品一定经过大量的临床验证,并通过国家药品食品监督管理局审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而保健品则没有治疗的作用,不需要经过临床验证,仅仅是检验污染物、细菌等卫生指标,合格就可以上市销售。

参考资料:

在服用属于有药用的保健品前,应该仔细阅读说明书,要按推荐剂量服用,不要超剂量服用。

①搜狐健康《食品、保健食品、特医食品到底有哪些区别,如何界定?》

6.药品的生产及其配方的组成不同:

②科普中国网《傻傻分不清?一文带你区别保健品与药品》

药品的生产能力和技术条件都要经过国家有关部门严格审查,并通过药品、病理和病毒的严格检查与多年的临床观察,经过有关部门鉴定批准方可投入市场。

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保健品不需经过医院临床实验等,便可投入市场。属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确。而属于保健品的则没有这个过程,没有明确的治疗作用。

值班主任:杨小明  本期编辑:鲁洋返回搜狐,查看更多

7.生产过程的质量控制不同:

责任编辑:

作为药品的维生素类产品,必须在制药厂生产,空气的清洁度、无菌的标准、原料的质量等,必须符合国家食品药品监督管理局对制药厂的质量控制要求。

目前,要求所有的制药都要达到GMP标准。而作为保健品的维生素类产品,可以在食品厂进行生产,其生产过程的标准要比药品的生产标准低。

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如何识别保健食品?

认清小蓝帽,其下方印有保健食品批准文号。目前国家食品药品监督管理局批准的特定保健功能有27种,购买到的保健食品功能标识如果超出这27种的,就是虚假保健食品了。

27种包括:

1、增强免疫力功能。

2、辅助降血脂功能。

3、辅助降血糖功能。

4、抗氧化功能。

5、辅助改善记忆功能。

6、缓解视疲劳功能。

7、促进排铅功能。

8、清咽功能。

9、辅助降血压功能。

10、改善睡眠功能。

11、促进泌乳功能。

12、缓解体力疲劳功能。

13、提高缺氧耐受力功能。

14、对辐射危害有辅助保护功能。

15、减肥功能。

16、改善生长发育功能。

17、增加骨密度功能。

18、改善营养性贫血功能。

19、对化学肝损伤有辅助保护功能。

20、祛痤疮功能。

21、去黄褐斑功能。

22、改善皮肤水份功能。

23、改善皮肤油份功能。

24、调节肠道菌群功能。

25、促进消化功能。

26、通便功能。

27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。

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